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나고야의 먹거리 개인적으로 느끼기에 나고야는 관광도시의 느낌은 아니었지만 나고야만의 특색을 가지고 있는 음식들이 있었습니다. 지역의 향토 요리를 나고야 메시라 부르는데 여행을 하며 이를 하나씩 맛보는 재미가 있을 것 같습니다. 히츠마부시히츠마부시는 잘게 썬 장어구이를 밥 위에 얹은 덮밥입니다. 한 통에 나오는 히쯔마부시는 몇 가지 방법으로 다른 맛을 느껴 볼 수가 있습니다. 먼저 덮밥 그대로를 먹어보고 나서 고추냉이, 파, 김 등을 얹어 먹어봅니다. 마지막에는 국물이나 차를 넣어 오차즈케로 마무리합니다. 히츠마부시의 원조라 불리는 아쓰다 호라이켄 외에도 많은 전문점들이 있어 맛을 비교해 보는 방법도 좋을 것 같습니다. 미소가츠미소가츠는 붉은 된장 소스(하치오미소)를 얹은 돈가스입니다. 우리나라에서는 돈가스에 된장소스.. 2025. 10. 22.
일본 - 나고야 나고야 정보아이치현의 최대 도시이자 현청소재지인 나고야는 주부지방의 중심 도시입니다. 도쿄와 교토의 중간이라는 뜻에서 중경이라고도 불렸습니다. 나고야는 교통과 산업의 요지이며, 정령지정도시로 지정되었습니다. 나고야 명소- 나고야 성 : 도쿠가와 이에야스에 의해 지어진 나고야 성은 천수각, 혼마루어전, 니노마루 정원 등으로 구성되어 있습니다. 제2차 세계대전 중 소실되었으나 이후 콘크리트로 복원되었습니다. 천수각은 목조로 복원 중인데, 천수각의 지붕 위에는 상상의 동물인 금빛 물고기 형상의 샤치호코 조각상이 있습니다. - 주부전력 미라이타워 : 나고야시 나카구에 위치한 나고야 텔레비전탑은 1954년에 완공된 일본 최초의 전파탑입니다. 2001년 미라이 타워(MIRAI TOWER)라는 새로운 이름을 가.. 2025. 10. 20.
나가사키의 먹거리 역사가 오래된 항구 도시이다 보니 외국 문물이 유입되어 현지식으로 발전된 나가사키만의 특색을 가진 음식들 역시 있었습니다. 일본 전통적인 음식들과 함께 지역 특색을 가진 음식들도 즐겨보면 좋을 것 같습니다. 나가사키 짬뽕19세기에 일본에 정착한 화교 천핑순이 자신의 출신지인 푸젠성 지방의 요리인 탕육사면을 변형시켜 나가사키 짬뽕을 만들었습니다. 돼지 뼈 육수에 오징어, 새우, 조개 등의 해산물과 야채를 넣고 끓인 국물이 있는 면 요리입니다. 천핑순이 창업한 사해루(시카이로)를 가장 많이 방문하지만 차이나 타운에도 나가사키 짬뽕 맛집들이 위치해 있습니다. 나가사키 짬뽕과 함께 사라우동도 맛볼 수 있는데, 이는 튀긴 얇은 면 위에 해산물과 채소 볶음 소스를 올린 요리입니다. 나가사키 카스테라포르투갈 상.. 2025. 10. 19.
일본 - 나가사키 나가사키 소개나가사키는 일본 규슈 지방의 최서부에 위치해 있으며, 나가사키현의 현청소재지이기도 합니다. 한국에서 가장 가까운 일본 영토인 대마도 역시 나가사키현에 속해 있습니다. 에도시대부터 국제적인 항구 도시였던 나가사키는 서양문물이 가장 먼저 유입된 곳이라고 합니다. 나가사키 명소- 구라바엔 : 미나미야마테 언덕에 위치한 구라바엔(Glover Garden)은 개항 후 나가사키에 정착한 외국인들이 살던 서양식 건축물과 정원이 잘 보존되어 있습니다. 스코틀랜드 출신의 상인 Thomas Blake Glover)의 이름에서 유래된 구라바엔은 일본 속에서 유럽의 분위기를 느껴볼 수 있는 장소입니다. - 오우라 천주당 :1864년에 세워진 오우라 천주당은 일본에서 가장 오래된 천주교 성당입니다. 2018년에는.. 2025. 10. 18.
후쿠오카의 먹거리 규슈 지역의 중심 도시인 후쿠오카는 쇼핑과 관광을 즐기기에도 좋은 여행지이지만 다양한 먹거리들도 접해 볼 수 있는 곳입니다. 하카타 라멘하카타 지역의 라멘은 진한 돈코츠(돼지뼈) 국물과 가는 면으로 만들어집니다. 후쿠오카에는 관광객들에게 익숙한 체인점인 이치란 라멘과 잇푸도 라멘의 본점이 위치해 있습니다.멘타이코명태의 알을 소금에 절인 명란젓은 해방 직후 한국에서 일본으로 전해졌습니다. 후쿠오카에서 현지화된 멘타이코는 이후 일본 전역에서 즐기는 음식이 되었습니다. 후쿠오카에는 멘타이코 전문점도 많이 있고, 마트 등에서 명란마요네즈나 명란스프레드 같은 제품을 구입할 수 있습니다.모츠나베모츠나베는 소곱창과 함께 양배추, 부추등의 야채를 간장 또는 된장 베이스의 국물에 끓여 먹는 곱창전골입니다. 오오야마, 야.. 2025. 10. 16.
일본 - 후쿠오카 후쿠오카 소개후쿠오카는 후쿠오카현청 소재지이며, 규슈 지방의 북쪽에 위치한 도시입니다. 인구 160만여 명의 규슈지방 최대도시인 후쿠오카는 규슈 지방의 경제, 행정, 교통의 중심지입니다. 일본의 대도시 중 한국에서 가장 가깝기 때문에 많은 한국인 관광객들이 방문하고 있습니다. 후쿠오카 명소- 후쿠오카 타워 : 사와라구의 시사이드모모치 지구에 위치한 높이 234m의 전파탑입니다. 후쿠오카 타워는 일본에서 가장 높은 해변가 타워이기도 합니다. 1989년 아시아 태평양 박람회에 맞추어 건설되었으며, 타워의 123m 높이에 위치한 전망대에서 후쿠오카를 한눈에 감상할 수 있습니다. 시사이드모모치는 매립 해안 개발 지구로, 후쿠오카 타워 옆에는 모모치 해변 공원이 위치해 있어 타워와 더불어 관광하기 좋습니다.-.. 2025. 5. 26.

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