오스트리아 - 빈(비엔나) 3대 카페

카페 센트럴(Café Central)

주소: Herrengasse 14, Vienna 1010 Austria

1876년에 개업한 카페 센트럴은 19세기 후반부터 현재까지 많은 문학인, 예술가, 정치인들이 찾았던 유명한 명소입니다. 카페는 고풍스러운 인테리어와 클래식한 분위기를 자랑하며, 비엔나의 문화와 역사를 엿볼 수 있는 장소입니다.
비엔나커피(Wiener Melange)는 비엔나의 대표적인 커피로 에스프레소와 뜨거운 우유, 그리고 약간의 거품을 섞어 만듭니다.

카페 자허(Cafe Sacher)

주소 : Philharmonikerstrasse 4 Hotel Sacher Wien, Vienna 1010 Austria

1873년에 개업한 카페 자허는 비엔나의 중심가인 카르트너 거리(Kärntnertorstraße)에 위치하고 있습니다. 고급스럽고 클래식한 인테리어를 자랑하며, 자허토르테가 특히 유명합니다.
자허토르테(Sachertorte)는 초콜릿과 살구잼을 곁들여 만드는 오스트리아의 초콜릿 케이크로 1832년 궁정 요리사였던 프란츠 자허가 귀족 클레멘스 폰 메테르니히 후작를 위해 처음 만들었습니다.

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데멜(Demel)

주소 : Kohlmarkt 14, Vienna 1010 Austria

카페 데멜은 1786년에 개업했으며, 비엔나 3대 카페 중 가장 오래된 역사를 가지고 있습니다. 카페 데멜은 황실에 제공하는 고급 케이크와 디저트로 유명하여, 황실의 공식 제과점으로 인정받기도 했습니다. 오랜 역사를 가진 데멜 역시 고풍스러운 인테리어와 우아한 분위기를 자랑하며, 슈테판 광장(St. Stephen's Square) 근처에 위치해 많은 관광객들이 방문합니다.



오스트리아의 수도 빈에는 위의 세 곳이 3대 카페로 잘 알려져 있기에 비엔나 여행을 하며 카페 투어를 했었습니다. 시간적 여유가 있다면 3대 카페를 모두 방문해 보고, 비교해 보는 재미가 있을 것 같습니다.
평소 우리나라에서 접하는 카페들과 다르게 비엔나 카페는 오랜 역사와 고풍스러운 인테리어를 가지고 있어 색다른 느낌이었습니다. 멜랑쥬나 아인슈페너 등 비엔나만의 커피를 맛보며 자허토르테, 아플슈트루델 등의 디저트들을 함께 즐길 수 있습니다.